Бесплатная горячая линия

8 800 700-88-16
Главная - Другое - Вузы в турции для кондитеров что бы получить 6 разряд

Вузы в турции для кондитеров что бы получить 6 разряд

Вузы в турции для кондитеров что бы получить 6 разряд

Вузы для получения профессии Кондитера

Сортировка Сортировка

  1. Проходной балл (бюджет)
  2. Стоимость в год
  3. Проходной балл (платно)
  1. от 60 000 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    УфаГосударственныйнефтегазовые техника и технологии; экономика; продукты питания из растительного сырья и еще 35 направленийСр. балл ЕГЭ бюджет 2020от 44.7 бал.бюджетСр.

    балл ЕГЭ платно 2020от 37 бал.платноБюджетных мест 2020 1 526 место бюджетПлатных мест 2020 2 235 места платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 44.7Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 37Количество бюджетных мест в 2020 году 1 526Количество платных мест в 2020 году 2 235

  2. от 39 100 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    КалининградГосударственныйстроительство; менеджмент; технология продукции и организация общественного питания и еще 31 направлениеСр.

    балл ЕГЭ бюджет 2020от 39.3 бал.бюджетСр.

    балл ЕГЭ платно 2020от 37 бал.платноБюджетных мест 2020 1 006 место бюджетПлатных мест 2020 1 347 место платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 39.3Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 37Количество бюджетных мест в 2020 году 1 006Количество платных мест в 2020 году 1 347

  3. от 42 700 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    ЧелябинскГосударственныйэкономика; электроэнергетика и электротехника; технология продукции и организация общественного питания и еще 84 направленияСр. балл ЕГЭ бюджет 2020от 40.7 бал.бюджетСр. балл ЕГЭ платно 2020от 33 бал.платноБюджетных мест 2020 2 081 места бюджетПлатных мест 2020 3 245 места платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 40.7Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 33Количество бюджетных мест в 2020 году 2 081Количество платных мест в 2020 году 3 245

  4. от 35 000 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    КемеровоГосударственныйюриспруденция; продукты питания из растительного сырья; технология продукции и организация общественного питания и еще 50 направленийСр.

    балл ЕГЭ бюджет 2020от 39.7 бал.бюджетСр.

    балл ЕГЭ платно 2020от 36.7 бал.платноБюджетных мест 2020 1 413 место бюджетПлатных мест 2020 1 520 место платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 39.7Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 36.7Количество бюджетных мест в 2020 году 1 413Количество платных мест в 2020 году 1 520

  5. от 32 100 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    ПятигорскГосударственныйюриспруденция; экономика; технология продукции и организация общественного питания и еще 14 направленийСр.

    балл ЕГЭ бюджет 2020от 66.5 бал.бюджетСр.

    балл ЕГЭ платно 2020от 54.3 бал.платноБюджетных мест 2020 234 места бюджетПлатных мест 2020 894 места платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 66.5Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 54.3Количество бюджетных мест в 2020 году 234Количество платных мест в 2020 году 894

  6. от 56 500 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    СамараГосударственныйэлектроэнергетика и электротехника; строительство; технология продукции и организация общественного питания и еще 51 направлениеСр. балл ЕГЭ бюджет 2020от 42.7 бал.бюджетСр.

    балл ЕГЭ платно 2020от 39.7 бал.платноБюджетных мест 2020 1 802 место бюджетПлатных мест 2020 3 965 места платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 42.7Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 39.7Количество бюджетных мест в 2020 году 1 802Количество платных мест в 2020 году 3 965

  7. от 35 000 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    СевастопольГосударственныйпедагогическое образование; экономика; технология продукции и организация общественного питания и еще 56 направленийСр.

    балл ЕГЭ бюджет 2020от 39.7 бал.бюджетСр. балл ЕГЭ платно 2020от 39.7 бал.платноБюджетных мест 2020 1 701 место бюджетПлатных мест 2020 2 225 места платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 39.7Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 39.7Количество бюджетных мест в 2020 году 1 701Количество платных мест в 2020 году 2 225

  8. от 32 300 / годИнформация о стоимости года обучения предоставлена за 2020 год

    БелгородГосударственныйпедагогическое образование (с двумя профилями подготовки); педагогическое образование; технология продукции и организация общественного питания и еще 65 направленийСр.

    балл ЕГЭ бюджет 2020от 45 бал.бюджетСр. балл ЕГЭ платно 2020от 35.5 бал.платноБюджетных мест 2020 1 248 место бюджетПлатных мест 2020 2 343 места платноСредний балл ЕГЭ на бюджет в 2020 году от 45Средний балл ЕГЭ на платные места в 2020 году от 35.5Количество бюджетных мест в 2020 году 1 248Количество платных мест в 2020 году 2 343

Профессия Кондитер: список вузов где учиться Выберите свой вуз, в котором вы получите высшее образование и приобретете профессию «Кондитер». Для этого используйте фильтры, сортировки для сравнения баллов ЕГЭ, конкурса, стоимости обучения.

Перейдите на страницу вуза и узнайте детали получения профессии Кондитера. Выберите свой вуз, в котором вы получите высшее образование и приобретете профессию «Кондитер».

Для этого используйте фильтры, сортировки для сравнения баллов ЕГЭ, конкурса, стоимости обучения. . Еще Поделиться с друзьями Сортировать вузы

Обучение кулинарному делу в Турции

Турция – уникальная страна с богатейшей историей великих цивилизаций, которые оставили неизгладимый след в культуре, искусстве, архитектуре и кулинарии. Находясь на двух континентах, она вобрала в себя лучшие черты Азии и Европы.

Реки, озера, горы, водопады, вулканы, леса, пляжи, храмы, мечети, амфитеатры – все это можно найти на бескрайних просторах Турции. Исторические и природные достопримечательности далеко не все плюсы страны, она известна своей многогранной кухней, вкуснейшими блюдами и качественными продуктами. Поэтому обучение кулинарному искусству в Турции – привлекательная перспектива для будущих поваров.

В 2012 году одна из самых известных школ – – совместно с турецким университетом Ozyegin, открыла кампус в гастрономической столице страны – Стамбуле. Кулинарная школа расположилась в самом центре живописного и величественного Стамбула.

Город раскинулся между двух континентов, а границей Европы и Азии стали синие воды пролива Босфор. В европейской части можно познакомиться со старинными улочками древнего города и современными районами делового центра, а в азиатской – с местными традициями и бытом людей.

Сложно представить себе место в Турции, более подходящее для изучения кулинарного мастерства, чем Стамбул. Знаменитые рынки, древние рецепты, разнообразные продукты, многочисленные кафе и рестораны – все это студенты найдут в многоликом городе четырех империй. Культурные и кулинарные традиции страны делают обучение на повара и кондитера в Турции востребованным среди студентов со всего мира.
Культурные и кулинарные традиции страны делают обучение на повара и кондитера в Турции востребованным среди студентов со всего мира.

Одна из самых престижных мировых школ Le Cordon Bleu предлагает пройти обучение на программах «Сертификат» и «Диплом» по направлениям кондитерское дело, кулинария, а также «Гранд-диплом», объединяющий кондитерское дело и кулинарию. В Кордон Блю Турция, как и в других странах, система образования основывается на 11 недельных блоках, в конце каждого студенты сдают экзамены и получают Сертификат, а при прохождении программы всех уровней – Диплом. В распоряжении учащихся свежие морепродукты, овощи и фрукты, разнообразные специи и качественное мясо.

Во время обучения они наблюдают за процессом приготовления блюд в демонстрационных залах, готовят на учебных кухнях и посещают мастер-классы именитых шеф-поваров, работающих в мишленовских ресторанах по всему миру.

Студенты кулинарной школы Cordon Bleu познают особенности французской кулинарии в колоритных декорациях столицы Турции. По окончании обучения они полностью готовы к началу профессиональной карьеры в любой стране мира. Нажимая на кнопку, вы даете свое согласие на обработку своих

Поступление в ВУЗ Турции

приобретают все большую популярность благодаря совершенствованию системы обучения.

Чтобы поступить учиться, нужно выбрать вуз в Турции, сдать общий экзамен и открыть студенческую визу. Престиж образования в Турции обусловлен несколькими факторами: качеством образовательной программы мирового уровня, достойными показателями как учебной, так и материально-технической базы, разумными ценами на обучение в высших учебных заведениях.
Престиж образования в Турции обусловлен несколькими факторами: качеством образовательной программы мирового уровня, достойными показателями как учебной, так и материально-технической базы, разумными ценами на обучение в высших учебных заведениях.

Полученные в стране дипломы признаются в разных странах мира. Проходя обучение, студенты имеют возможность лично выбирать учебные программы. В перспективе они могут пройти стажировку и получить рабочее место в соответствии с приобретенной специальностью.

В Турции студенты могут учиться на английском языке и параллельно изучать турецкий.

Кроме перечисленных преимуществ, привлекают климатические условия страны своим комфортом и дружелюбное отношение местного населения. Подробнее можно узнать пройдя по данной ссылке. Система высшего образования в Турции входит в объединение ЕНЕА.

Таким образом, полученный здесь диплом будет признан в любой стране Европы. Система ECTS позволяет студентам, начавшим учиться в Турции, перейти на иную форму обучения и продолжить его на территории другой страны.

Что такое ECTS Принципы образовательной системы:

  1. Учеба в докторантуре — четыре года.
  2. Получение степени магистра — два года.
  3. Получение степени бакалавра в медучреждении — шесть лет.
  4. Получение степени бакалавра — четыре года.

Схема образования Турции Учебный год продолжается с сентября по июнь. Отдельные университеты могут иметь свои особенности в продолжительности учебного года.

На территории многих вузов действуют летние школы в период каникул. Преподавание в высших учебных заведениях проходит на турецком и английском языке. Даже если выбранный вуз или факультет предлагает обучение на английском, изучение турецкого языка на протяжении года — это обязательное требование.

Для всех, кто настроен получать образование на иностранном языке, существует важное условие — наличие сертификата по прохождению международного экзамена — РTE.

На территории страны действует около 120 вузов, более 90 из этого числа — государственные. Для желающих получить бесплатное образование есть возможность попытаться поступить в государственный университет. Все учебные заведения поражают разнообразием программ, которые они осуществляют при поддержке многочисленных всемирно известных школ.

Все учебные заведения поражают разнообразием программ, которые они осуществляют при поддержке многочисленных всемирно известных школ.

Если взять статистику мировых рейтингов, то можно увидеть, что 17 вузов Турции занимают лидирующие позиции. Лучшими показателями обладают следующие:

  1. Университет ODTÜ. Университет ODTÜ
  2. Анкарский университет. Здание юридического факультета Анкарского университета
  3. Университет Гази. Здание Университета Гази
  4. Университет Хаджеттепе. Здание университета Хаджеттепе

Именно они заняли первые места в десятке университетов, включенных в мировой рейтинг. Технический Стамбульский университет оказался в девяти из 10 мировых рейтингов.

В восемь из них вошли следующие турецкие вузы:

  1. Босфорский университет. Здание Босфорского университета
  2. Университет «9 сентября». Кампус архитектурного факультета. Университет «9 сентября» турции
  3. Университет Эрджиес. Здание Университета Эрджиес
  4. Университет Мармара. Университет Мармара
  5. Билкентский университет. Городок университета Билькент в Билькенте

В семи мировых рейтингах можно увидеть технические университеты Йылдыз, Коч, Акдениз.

В шесть мировых рейтингов попали следующие вузы:

  1. Экономический университет. Измирский экономический университет
  2. ТОВВ (технологический вуз).
  3. Сабанджи. Сабанджи

Чтобы ощутить все предлагаемые преимущества турецкого вуза, абитуриент предварительно должен:

  • Иметь 11-12 лет обучения.

    Иначе дополнительно нужно учиться в колледже или университете у себя на родине.

  • Сдать общий экзамен. При этом иметь 40 баллов за сдачу проверки общих знаний и пройти тест для оценки знаний турецкого языка.
  • Иметь выписки об оценках из диплома и аттестата.
  • Сдать пакет документов в приемную комиссию выбранного университета в соответствии с их требованиями.

    Сроки подачи также нужно уточнять индивидуально.

Визу студент получит лишь при поступлении. Правила для иностранного студента, желающего поступить в турецкий вуз:

  1. Аттестат.
  2. Прохождение теста Basic Learning Skills Test, в котором вопросы приведены на турецком и на английском языке.
  3. Получить визу после поступления на срок от шести до 12 месяцев, с возможностью продления для дальнейшей учебы на территории страны.
  4. Прохождение теста Turkish Language Proficiency Test.
  5. Законченное среднее образование.

Необходимо собрать пакет документов, которые могут быть разными в зависимости от выдвинутых требований выбранного университета.

Однако к основным бумагам относятся следующие:

  1. Фото на паспорт.
  2. Отсканированный аттестат.
  3. Паспорт.
  4. Анкета.

Подать заявку на поступление можно в режиме онлайн. Такая возможность доступна для иностранных студентов в течение месяца. В том случае, когда претенденту дают возможность поступления, ему приходит личное приглашение на собеседование.

Происходит данная встреча в диппредставительстве Турции в родной стране будущего студента.  Если же он на момент собеседования находится в Турции, то может пройти ту же процедуру в Анкаре.

Собеседование проводится на родном языке абитуриента. Представитель задает несколько вопросов, ответы на которые должны его убедить в том, что претендент действительно желает пройти обучение в Турции, имеет для этого возможность, серьезно относится к предстоящей учебе, что он ответственный человек.

Результаты собеседования сообщаются примерно в период с июля по август, и к началу учебного года в сентябре студент попадает на учебу. Оценка результатов включает анализ сдачи экзаменов по трем основным дисциплинам: гуманитарным наукам, естествознанию и общеобразовательной системе.

Если студент сдает экзамен по английскому, то также в оценку результатов входит подсчитывание баллов по данной дисциплине. Как выглядит система подсчета баллов Четыре неверных ответа Поступающий получает минус один балл Из общего количества ответов ведется подсчет четвертой части верных Если студент дает 40 правильных ответов на вопросы, и при этом у него 16 неверных ответов, то сумма полученных баллов составляет 36 Определяется количество предварительных баллов, которые переводятся в сумму стандартных баллов С уклоном на профильные дисциплины сумма баллов за гуманитарные науки составляет меньшую часть, и наоборот. А с уклоном на общеобразовательные знания баллы за гуманитарные и естественно-научные дисциплины имеют равные показатели Если студент не имеет и у него не открыт , он должен позаботиться о наличии студенческой визы к началу учебного года.

Для этого нужно иметь следующие документы:

  1. Договор на обучение.
  2. Квитанцию платы за обучение.
  3. Приглашение из принявшего на обучение вуза.

Время на рассмотрение оформления визы занимает до шести недель. После положительного ответа будущий студент должен подать загранпаспорт, в который будет проставлена виза.

Забрать готовый документ можно в течение пяти рабочих дней. По окончании четырех лет обучения в Турции студенты могут продолжить свое пребывание на территории страны и последующую учебу.

Это позволит получить степень магистра и написать диссертацию.

Такое дополнительное обучение продолжается в течение последующих двух лет. Студенты, желающие получить докторскую степень, должны уже иметь степень магистра.

После этого обучение продолжается в течение четырех лет, а затем студент пишет докторскую диссертацию. Если студент получил медицинское образование, в том числе стоматолога или ветеринара, он имеет возможность сразу приступать к докторантуре и работать по специальности.

Все, кто получает педагогическое образование, по окончании четырех лет обучения имеют степень бакалавра.

В Турции обучение платное. Стоимость следующая:

  1. Частное высшее учебное заведение — от 5000 до 15 000 $ в год.
  2. Государственный вуз — от 500 до 2500 $ в год.

Дневная форма обучения стоит дешевле, чем вечерняя.

Стипендии, которые получают студенты в вузах Турции, могут быть двух основных видов:

  1. Basbakanlik Bursu — порядка 150 $ в месяц выплачивается за достижения и успехи студента в процессе учебы.
  2. Ozel Bursu — распространена в частных заведениях, иногда нуждается в отработке студентом по окончании вуза.
    • Basbakanlik Bursu — порядка 150 $ в месяц выплачивается за достижения и успехи студента в процессе учебы.
    • Ozel Bursu — распространена в частных заведениях, иногда нуждается в отработке студентом по окончании вуза.

Студентам в Турции доступны системы кредитования, которые предусмотрены на покрытие расходов:

    • Ogrenim Kredisi — получение кредитных средств.
    • Кредит на расходы в связи с учебой, куда входят траты на питание, проживание, покупку учебников и канцелярии.
      • Ogrenim Kredisi — получение кредитных средств.
      • Кредит на расходы в связи с учебой, куда входят траты на питание, проживание, покупку учебников и канцелярии.
  1. Ogrenim Kredisi — получение кредитных средств.
  2. Кредит на расходы в связи с учебой, куда входят траты на питание, проживание, покупку учебников и канцелярии.

Если студент берет средства в кредит, то в последующие два года он обязан вернуть деньги государству.

Если взять показатели статистических данных, то один студент тратит в течение месяца от 100 до 500 $. Дополнительные учебные расходы и административные сборы на начало учебного года могут составить еще около 150 $. Каждый год учебные заведения меняют ценовую политику, на окончательную сумму которой влияют выбранные программы обучения.

Каждый год учебные заведения меняют ценовую политику, на окончательную сумму которой влияют выбранные программы обучения. можно узнать пройдя по данной ссылке.

Также Вы можете посмотреть видео с нашего канала: Студенты на территории Турции имеют право в период учебы.

Для этого им важно иметь студенческий икамент.

Он дает право подать документы для поступления на определенную должность.

Так, студент техникума или бакалавр уже через год учебы в вузе может устроиться на работу. Однако общее количество часов при этом не должно превышать 24-х в течение рабочей недели.

Подача документов на работу осуществляется через Министерство труда и соцзащиты. можно узнать пройдя по данной ссылке.

Некоторые сложности вызывают беспокойство у большинства обучающихся в вузах Турции:

  1. Трудность получения вида на жительство.
      • Трудность получения вида на жительство.
      • Общий экзамен. Если абитуриента принимают на основе полученных школьных оценок, ему сложно адаптироваться к академической программе обучения и успевать за ней.
      • Языковые трудности. Иногда студент уверен, что форма его обучения на английском языке. Однако позднее может оказаться, что его факультет проводит обучение на турецком. Без должного знания языка период адаптации может затянуться, а жизнь в социуме будет вызывать стресс.
  2. Общий экзамен. Если абитуриента принимают на основе полученных школьных оценок, ему сложно адаптироваться к академической программе обучения и успевать за ней.
    • Трудность получения вида на жительство.
    • Общий экзамен. Если абитуриента принимают на основе полученных школьных оценок, ему сложно адаптироваться к академической программе обучения и успевать за ней.
    • Языковые трудности. Иногда студент уверен, что форма его обучения на английском языке. Однако позднее может оказаться, что его факультет проводит обучение на турецком. Без должного знания языка период адаптации может затянуться, а жизнь в социуме будет вызывать стресс.
  3. Языковые трудности.

    Иногда студент уверен, что форма его обучения на английском языке. Однако позднее может оказаться, что его факультет проводит обучение на турецком.

    Без должного знания языка период адаптации может затянуться, а жизнь в социуме будет вызывать стресс.

Какими бы ни были трудности, важно узнать о них заблаговременно и постараться решить еще до переезда в страну.

Гранты на обучение в Турции

Содержание. Для студентов, которые хотят учиться на гранте в Турции существуют различные варианты стипендиальных программ, включая гранты:

  1. Предоставляемые от стран студентов
  2. Предоставляемые различными национальными и международными институтами и организациями
  3. От университетов

Условия грантов, предлагаемые стипендиальными учреждениями разнятся.

Некоторые из этих учреждений также покрывают расходы на транспортировку из вашей страны в Турцию. Размер ежемесячной стипендии также варьируется в зависимости от уровня образования иностранных студентов.Вы можете оставить заявки прямо у нас на сайте и наши консультанты обязательно свяжутся с вами.

Мы проконсультируем вас по любым вопросам, связанными с условиями грантов и поступления на грант, а также подобрать подходящий университет и программу в таких городах как , , и .Кроме того, существуют также стипендиальные программы, предоставляемые правительством Турции и Советом высшего образования (CoHE).Он предназначен для иностранных студентов, которые хотят обучатся по программе бакалавриата и магистратуры из стран, подписавших протоколы с Советом высшего образования. Если студенты, допущенные к участию в турецких программах высшего образования, не имеют сертификата турецкого языка, студентам предлагается языковая подготовка на один год.Помимо предоставления финансовой поддержки, гранты Турции позволяют иностранным студентам поступить в университет по их желаемой программе. Эта функция отличается от других стипендиальных программ в мире.

Целью стипендий Турции является обеспечение того, чтобы студенты получали пользу от социальных и культурных мероприятий во время учебы в Турции, а также от университетского образования. Эта стипендиальная программа также покрывает потребности студентов, такие как жилье и медицинское страхование в течение периода обучения.

Ниже вы можете увидеть список стипендиальных программ и страны для которых они предназначены. Данная стипендиальная программа доступна для шести тюркоязычных стран, которые входят в состав Тюркского совета, либо еще не являются его членами, но имеют некие объединяющие факторы между собой.

Программа направлена на содействие экономическому и социальному развитию региона на основе целостного подхода. В программе для тюркоязычных стран могут принять участие жители:

  1. Туркменистана
  2. Азербайджана,
  3. Узбекистана,
  4. Турецкой Республики Северного Кипра
  5. Кыргызстана,
  6. Казахстана,

Программа охватывает соседние страны на востоке, западе и севере Черного моря и имеет широкий географический охват.

Будучи направленной на Центральную Европу и страны Прибалтики, данная программа ставит перед собой цели развития культурного взаимодействия с нациями, исторически тесно связанными с Турцией, а также воспитания специалистов для реализации совместных проектов.

Включает страны:

  1. Грузия,
  2. Армения,
  3. Литва,
  4. Словакия,
  5. Румыния,
  6. Чехия,
  7. Молдова,
  8. Россия,
  9. Польша,
  10. Латвия,
  11. Украина,
  12. Эстония,
  13. Венгрия.
  14. Беларусь,

Размер ежемесячной стипендии, в зависимости от уровня обучения студента, выглядит следующим образом:СтепеньЕжемесячная стипендияБакалавриат700 TLМагистратура950 TLДокторантура1400 TLПост-докторское исследование3000 TLСтуденты-стипендиаты могут бесплатно проживать в государственных общежитиях. Те студенты, которые откажутся от этой возможности, могут выбрать другой вариант за свой счет.Стипендиаты программы «Стипендии Турции» не платят за обучение в университете.Стипендиаты программы «Стипендии Турции» получают медицинскую страховку.Стипендиаты программы, которые не владеют турецким языком, получают годовой курс турецкого языка. Студенты имеют право пользоваться всеми другими привилегиями стипендии во время обучения турецкому языку.Студентам турецких стипендий оплачивается их первый авиаперелет в Турцию на обучение и обратно в их родную страну после завершения обучения.

В случае, если студент самостоятельно покупает билеты, ему возвращаются потраченные им средства на билеты.Оценка заявок в программу «Стипендии в Турции» осуществляется в два этапа:

  • Соответствие требованиям и академическая успеваемость
  • Собеседование

Отбор на программу «Стипендии в Турции» основан на критериях академической успеваемости. Успеваемость абитуриентов оценивается по следующим критериям:• Оценка аттестата/диплома• Средний балл (GPA)• Результат вступительного экзамена в ВУЗ (если есть)• Результат выпускных экзаменов (если есть)• Результат международного экзамена (если есть)• Другие.Вышеуказанные документы при подаче абитуриентами оцениваются по следующим критериям:• Для бакалавриата 70%• Для магистратуры и докторантуры 75%• Для медицинских факультетов 90%Те абитуриенты, которые отвечают академическим требованиям, приглашаются на собеседование. Подробности собеседований извещаются через электронную почту и систему интернет-регистрации.Собеседования осуществляются в каждой стране, где присутствуют кандидаты, а в странах, где нет представительств Турецкой Республики, выполняются с помощью средств связи.

(3 votes, average: 3,67 out of 5) Загрузка.Оставьте заявку и мы свяжемся с вами Name Tel Email Отправить Страница1

Кондитер (Повар-кондитер)

Плюсы и минусы профессии кондитераГде учитьсяЗарплата кондитераЗарплата на 28.09.2020Кондитер занимается изготовлением кондитерских изделий, а также разработкой рецептов, закупкой необходимых продуктов, организацией хранения приготовленных сладостей и другими вопросами организационного характера.

Ее можно отнести к разряду «человек-знаковая система», если поставить во главу угла умение детально выполнять все требования рецептов, соблюдать пропорции ингредиентов и следовать правилам технологий производства кондитерской продукции. Если же сделать упор на творческой составляющей такого труда (создании новых сладостей, их креативном оформлении), то профессию можно расценить как относящуюся к категории «человек-художественный образ».

Профессия подходит тем, кого интересует мировая художественная культура и труд и хозяйство (см.

выбор профессии по интересу к школьным предметам). В 2020 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию.

Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте. Читайте также:Профессия «Шоколатье» Краткое описание: кто такой кондитер? Как уже было отмечено, кондитер занимается производством кондитерских изделий.

К последним относятся всевозможные сладости, в составе которых содержится менее половины муки (в противном случае речь идет уже о хлебобулочных изделиях). Всю кондитерскую продукцию можно разделить на две группы:

  • Сахаристая (зефир, мармелад, шоколад, конфеты, халва, мороженое, желе и т.п.).
  • Мучная (торты, печенье, вафли и т.п.).

В любом случае, каждое кондитерское изделие имеет в своем составе большое количество сахара или его заменителей (фруктозы, меда, сладких фруктов, инулина, сукралозы, стевии, эритрита).

Особенности профессии кондитера Основные обязанности кондитера сводятся к приготовлению перечисленных выше видов сладостей в соответствии с рецептурой.

При этом часть работы такой специалист может выполнять с помощью оборудования и инструментов, а часть – непосредственно вручную.

Уровень профессионализма повара-кондитера определяется присвоенным ему разрядом.

Так, по завершении училища он может получить третий или четвертый разряд, а самым высоким (открывающим двери в престижные кондитерские фабрики или рестораны) является шестой.

Если говорить о должностных обязанностях кондитера более подробно, то они сводятся к следующим:

  1. Первичная обработка, нарезка и формовка ингредиентов, обеспечение их правильного хранения.
  2. Приготовление кондитерских изделий, исходя из требований используемых рецептов.
  3. Приготовление отдельных компонентов для будущих десертов (кремов, начинок, джемов, декоративных элементов и т.д.).
  4. Обеспечение правильного хранения приготовленных кондитерских изделий.
  5. Участие в работе логистического отдела предприятия (составление заказов на закупку продуктов, инструментов и оборудования, упаковка готовой продукции для доставки и т.п.).
  6. Разработка новых и усовершенствование уже имеющихся рецептов кондитерской продукции.
  7. Художественное оформление приготовленных сладостей.

Чтобы до конца понять, кто такой кондитер, можно представить себе сладости как абстрактную продукцию, а подобного специалиста – как мастера, сопровождающего весь процесс ее производства, от закупки сырья до предоставления конечному потребителю. Читайте также:Профессия «Пекарь (Пекарь-кондитер, Хлебопёк)» Плюсы и минусы профессии кондитера Плюсы

  • Применимость профессиональных знаний и навыков в быту.
  • Возможность реализовать свой творческий потенциал.
  • Востребованная профессия, поскольку популярность кондитерских изделий в современном мире не имеет тенденции к снижению.
  • Достаточно интересные новые направления деятельности (например, производство сладостей с натуральными растительными заменителями сахара), постепенно набирающие все большую популярность.

Минусы

  • Довольно тяжелые условия работы: повышенная температура, высокая влажность.
  • Высокие требования к состоянию здоровья (у кондитера не должно быть хронических заболеваний органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, нервной, пищеварительной систем, инфекционных и венерических недугов, аллергий).
  • Риск развития профессиональных заболеваний (чаще всего речь идет о проблемах с гормональной системой или лишнем весе).
  • Не самый высокий уровень оплаты труда (во всяком случае, сразу же после завершения учебы).

Важные личные качества Обучение на кондитера и последующая работа в этой сфере придутся по вкусу только тем, кого по-настоящему увлекает кулинария. Помимо страсти к готовке, не помешает отличное чувство вкуса (в буквальном смысле, имеется в виду отменная работа вкусовых рецепторов), обоняние, способность к творчеству, хорошая память, и даже аналитические способности.

Также будущему кондитеру нужна хорошая физическая форма, способность к концентрации, выносливость, стрессоустойчивость. Читайте также:Профессия «Повар» Где учиться на кондитера? Чтобы получить возможность работать в этой сфере, достаточно среднего специального образования.

Одна из самых подходящих специализаций – «Повар, кондитер» (код 19.01.17).

Обучение в очной форме на базе 11 класса длится всего 10 месяцев, на базе 9 класса – два с половиной года. В вечернем формате посещения занятий продолжительность учебы возрастает на год-полтора.

Поступление в ссузы проводится на основе балла аттестата, поэтому для него имеют значение результаты ОГЭ (сдавать ЕГЭ не нужно).

Также стоит отметить специализацию

«Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»

(код 19.01.05). На ней обучение длится уже порядка 3-4 лет.

Если говорить о том, где получить профессию кондитера в контексте высшего образования, то стоит обратить внимание на специальность «Продукты питания из растительного сырья» (код 19.03.02). Для поступления в вуз на кондитера необходимо сдавать ЕГЭ по русскому языку, математике и физике или химии.

В очной форме обучение длится 4 года, во всех остальных – 5 лет.

Курсы Центр профессиональной подготовки «ПЛЮС» Это образовательное учреждение предлагает курсы по повышению квалификации с присвоением статуса кондитера четвертого разряда в Москве. Обучение включает в себя 72 академических часа и подходит для тех, кто ищет, где учиться на кондитера за пределами вузов и ссузов. По окончании обучения выпускникам выдаются удостоверения установленного образца.

Лучшие колледжи для кондитеров

  • МКУГБиИТ «Царицыно»
  • ПК №33
  • СКИСиГ
  • КСУ №32
  • Колледж «Красносельский»
  • Колледж пищевых технологий

Читайте также:Профессия «Технолог общественного питания» Какие предметы нужно сдавать на повара-кондитера? Кондитер – самая «вкусная» профессия, которую только можно представить. Абитуриенты, которые мечтают стать кондитером, могут получить необходимые знания в вузах и колледжах.

В случае с вузом срок обучения составляет от 4 лет, поступать можно на базе 11 классов. В ссуз можно поступать на базе 9 классов, срок обучения составляет 34-46 месяцев. В вузах программ подготовки для кондитеров не очень много, но они связаны не столько с кулинарией, сколько с менеджментом и технологиями пищевого производства.

Профильным предметом для таких направлений подготовки является математика, обязательным – русский язык. Чаще всего требуются результаты ЕГЭ по химии, но дополнительным предметом может являться физика, биология, иностранный язык. Какие предметы нужно сдавать на кондитера при поступлении в ссуз?

Быстрое обучение можно пройти в ссузе, предварительно сдав ОГЭ по математике и русскому языку, а также по двум предметам на выбор школьника. В ссузах отсутствуют дополнительные испытания, а зачисление выполняется по результатам конкурса аттестатов. Место работы Вакансии кондитера регулярно открываются в кафе, ресторанах, столовых, кофейнях, на кондитерских заводах.

Кроме того, специалист по производству кондитерских изделий может открыть свой магазин или заведение общественного питания.

Зарплата кондитера Уровень доходов кондитера зависит, в первую очередь, от места его работы. В элитных заведениях и на преуспевающих заводах он может быть весьма высок, а в более простых кафе и столовых и на менее прибыльных фабриках – находиться примерно на уровне средней зарплаты по региону.

Чем выше разряд специалиста и уровень его профессионализма, тем на большую прибыль он может претендовать. Зарплата на 28.09.2020Россия 30000—75000 ₽Москва 37000—70000 ₽ Читайте также:Профессия «Пиццмейкер (Пиццайоло)» Карьерный рост Карьера кондитера заключатся в повышении разряда и уровня доходов.

При желании со временем такой специалист может возглавить цех или отдел на предприятии, на котором работает.

Последние новости по теме статьи

Важно знать!
  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов.
  • Знание базовых основ желательно, но не гарантирует решение именно вашей проблемы.

Поэтому, для вас работают бесплатные эксперты-консультанты!

Расскажите о вашей проблеме, и мы поможем ее решить! Задайте вопрос прямо сейчас!

  • Анонимно
  • Профессионально

Задайте вопрос нашему юристу!

Расскажите о вашей проблеме и мы поможем ее решить!

+